鹿島で水揚げされたホッキ貝を、大洗の漁業組合さんから仕入れさせて頂きました。 鹿島灘で水揚げされた桃色ホッキ貝を使用して 『アンチョビとホッキ貝のパスタソース』を作りました。お取り寄せもできますし店頭でも販売しております。また、神栖市のふるさと納税にも提供していますのでホームページ等みていただけると嬉しいです。 宜しくお願い致します
